Receptes
Plat fred de pèsols i gambes
Què fem per dinar? És el gran dilema de la majoria de les cases... Amb aquesta calor només ens venen de gust plats freds i amanides... ...
Dimecres toca peix!
Broquetes de peix i verdures. Aquesta recepta és tan variada i versàtil com vulguis! Tria el peix i les verdures que t’agradin i a cuin...
Gaudeix de l’estiu amb Marendins
L'estiu és el moment perfecte per gaudir de vermuts a la fresca amb amics i família.
Amb la calor, no hi ha res millor que una bona co...
Bacallà esqueixat amb mongetes seques i pebrot escalivat
El bacallà esqueixat és un producte molt apreciat a les nostres taules, començant pel mateix xató, una recepta local emblemàtica on el ...
Calamars farcits
La recepta d’avui és de “festa”. La combinació perfecta de mar i muntanya per gaudir amb tots els sentits!
Aquest plat és popular en...
Per quaresma, toca menjar bacallà
Avui us parlem d'un ingredient tradicional i deliciós que ocupa un lloc especial a la cuina catalana: el bacallà. Aprofitant la tempora...
Per Carnaval, xató!
Tot i que és una de les receptes estrelles de la nostra ciutat i la nostra zona, encara no us havíem compartit la nostra particular rec...
Verats amb escabetx, el clàssic exquisit
El verat és un dels peixos blaus cada vegada més apreciat i que avui us proposem cuinar-lo amb un escabetx, que encara li potencia més ...
Suquet de Gambes de Vilanova
Ingredients:
24 gambes de Vilanova
400 grams de patates pelades i trossejades
2 cebes mitjanes ratllades
2 tomàquets grans...
Aquestes festes triomfa amb els nostres
canelons de peix!
Ingredients:
16 plaques de canelons
Formatge ratllat
Mantega
Aigua
Per al farciment:
200 g de llagostins o gambes
...
