Noticies

Els canyuts són mol·luscs, parents de les navalles, molt valorats per la seva textura tendra i sabor delicat. És baix

Triar el peix adequat és fonamental per aconseguir plats deliciosos i equilibrats, tot i que hi ha peixos molt versàtils,

Com coure el pop a la brasa i que quedi perfecte! Primer, bullim el pop per assegurar-nos que quedi tendre.

L’estiu és sinònim de nits llargues, bona companyia i menjars a l’aire lliure. Quina millor manera de gaudir-ho que amb

El marisc és un dels aliments més apreciats a la cuina mediterrània i ara que ve l’estiu, a tots ens