Name: Boca "NEGRA"
SKU: C025
Availability: InStock

Boca «NEGRA»

Boca «NEGRA» de cranc. Producte congelat en cru.

– Boca extra gran“XL”: peces de 80 a 110 grams
– Boca mitjana “M”: peces de 45 a 65 grams

Unitat de venda: de 4 en 4 peces

SKU: C025 Categories: Congelat, Marisc

Descripció

Boca «NEGRA» de cranc. Producte congelat en cru.
Mètode de preparació: introduir el marisc en abundant aigua bullent amb sal, uns grans de pebre y una fulla de llorer. El temps de cocció cal comptar-lo a partir de que l’aigua torna a emprendre el bull un cop introduït el marisc. Passat el temps de cocció, és molt importat refredar ràpidament el marisc amb aigua i gel per tal de tallar la cocció. Les coccions recomanades són:

– Boca extra gran“XL”: 6 minuts
– Boca mitjana “M”: 5 minuts

Unitat de venda: de 4 en 4 peces

Informació addicional

Preparació	extra gran “XL”(4 u.) , mitjana “M” (4 u.)

Enviament i entrega

Les comandes efectuades abans de les 19:00h s’entregaran l’endemà, en cas de fer-se més tard de les 19:00h seran entregades en 2 dies hàbils. Si s’efectuen a partir de les 19:00h del divendres és repartiran el dimarts (ó dimecres en cas de ser festiu).